Aprovechamiento de Residuos | Economía Circular | Encapsulación | Productos Autóctonos
Aprovechamiento de Residuos
Desarrollan envase biodegradable para el queso.
Con residuos de queso, investigadores de la Universidad de Antioquia desarrollaron un envase para este mismo alimento ...
Seminario de Química Orgánica. Dra. M. del Pilar Buera. 31-5-23
United Nations • El cambio climático se refiere a los cambios a largo plazo de las temperaturas y los patrones ...
Las ingenierías química y de alimentos aportan al aprovechamiento de suero lácteo, un subproducto de la industria láctea
La FIQ investiga es un ciclo de micros que visibiliza el trabajo de investigadoras e investigadores de la Facultad de ...
Calabaza Fortificada
Desarrollan calabaza fortificada con hierro y probióticos para disminuir la incidencia de la anemia ...
Economía Circular
Adaptaciones al cambio climático para favorecer la seguridad alimentaria
Hoy en día, América Latina y el Caribe se enfrenta al gran desafío de transformar su agricultura y sus sistemas ...
Encapsulación
Laboratorio de biomateriales activos para uso alimentario
Universidad Politécnica de Valencia UPV ...
Productos Autóctonos
