RED IBEROAMERICANA DE INVESTIGADORES

Herramientas para una Economía Circular en procesos agroindustriales

Somos una red de laboratorios iberoamericanos enfocada en la investigación de desarrollos sustentables para los procesos agroindustriales

Integrante de la

Coordinadora de la Red

Dra. Pilar Buera

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Jul 03

Desarrollan envase biodegradable para el queso

Con residuos de queso, investigadores de la Universidad de Antioquia desarrollaron un envase para este mismo alimento.

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Jul 03

Desarrollan productos con valor nutricional a partir de residuos de la industria alimentaria

Especialistas del CONICET trabajan en la generación de alimentos de consumo humano de manera sustentable. El equipo del CONICET liderado por la investigadora Patricia Risso y el investigador Darío Spelzini se dedica a estudiar componentes de alimentos, modificar sus estructuras y evaluarlas para otorgarles valor nutricional agregado. En el marco de esta tarea, y en […]

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Abr 08

Conferencias virtuales: “Carnes de Reptiles Autóctonos”

Sociedad Latinoamericana de Nutrición – Capitulo Argentino Este miércoles 10 de abril a las 18.30hs comenzamos con los ciclos de conferencias virtuales. “Carnes de Reptiles Autóctonos”, Totalmente GRATUITO.   Entrar Zoom Reunión https://unl-edu-ar.zoom.us/j/84435220249?pwd=kuvkBin8pkS2mSZ8lJDacMit0GqbYn.1 ID de reunión: 844 3522 0249 Código de acceso: 864187

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Oct 18

Jornada RIIHEC – AUIP 2022

En el marco de la Red de Investigadores AUIP se llevarán a cabo las  Segundas Jornadas Iberoamericanas sobre Herramientas Clave para Implementar Economías Circulares en Procesos Agroindustriales  Las Segundas Jornadas sobre Herramientas Clave para Implementar Economías Circulares en procesos Agroindustriales se llevarán a cabo del 18 al 20 de octubre en la Facultad de Ciencias […]

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Sep 29

Programa 2ª Jornadas

Programa de las Segundas Jornadas Iberoamericanas sobre Herramientas Clave para Implementar Economías Circulares en Procesos Agroindustriales

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Ago 30

Introducción a los insectos comestibles

Introducción a los insectos comestibles   Curso: Introducción a los insectos comestiblesFecha: 28 y 29 de setiembre del 2022Fecha límite de inscripción: 21 de setiembreModalidad: presencialDuración: 17 horasLugar: Educación continua (EDUCON) Sede Rodrigo FacioCosto: USD $250 (IVA incluido)Instructores: Ing., MBA, Maricruz Bermúdez (coordinadora) Ing. Ana María Quirós MADE, Ph.D. Óscar Acosta Ing. MDES. Pilar Fallas […]

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