RED IBEROAMERICANA DE INVESTIGADORES
Herramientas para una Economía Circular en procesos agroindustriales
Somos una red de laboratorios iberoamericanos enfocada en la investigación de desarrollos sustentables para los procesos agroindustriales
Integrante de la
Coordinadora de la Red
Ultimas Publicaciones
Jul
29
Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos CICYTAC
Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos CICYTAC Córdoba. Argentina Del 16 al 18 de octubre de 2024 El IX Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos […]
Jul
29
Ingeniería de Alimentos CIIAL 2024.
Ingeniería de Alimentos CIIAL 2024 Montevideo, Uruguay Del 4 al 6 de septiembre Bajo el lema «Ingeniería y tecnología en el procesamiento de alimentos: desafíos en nutrición, inocuidad y […]
Jul
19
Adaptaciones al cambio climático para favorecer la seguridad alimentaria
Hoy en día, América Latina y el Caribe se enfrenta al gran desafío de transformar su agricultura y sus sistemas alimentarios para conseguir una producción más sostenible y resiliente. Ello […]
Jul
19
Beneficios de la Agroecología
Muestra un emprendimiento agro ecológico para las actividades productivas dirigidas a establecer nuevos paradigmas sobre la producción ecológica y el manejo ecológico y sustentable del campo, que a su vez […]
Jul
03
Desarrollan envase biodegradable para el queso
Con residuos de queso, investigadores de la Universidad de Antioquia desarrollaron un envase para este mismo alimento.
Jul
03
Desarrollan productos con valor nutricional a partir de residuos de la industria alimentaria
Especialistas del CONICET trabajan en la generación de alimentos de consumo humano de manera sustentable. El equipo del CONICET liderado por la investigadora Patricia Risso y el investigador Darío Spelzini […]
